Einer langen Tradition des Weinbaus in unserer Familie können auch wir uns nicht verschließen. Doch ist es eine Mischung aus gesunder Neugier und Experimentierfreudigkeit die uns in den letzten Jahren auf "modernen" Wegen voran gebracht hat. Dabei werden wir unsere Wurzeln nie vernachlässigen.

100% selektive Lese von Hand, eine schonende Traubenverarbeitung und die sorgfältige Sensorik des Winzers beim weiteren Weinausbau sind seit jeher feste Größen im Weingut Honrath und werden es auch in Zukunft bleiben. Hinter jedem Wein steht eine Persönlichkeit und eine Geschichte die es zu entdecken gilt.

Wir sind stolz, dass unsere Weine von Tradition und Moderne erzählen können - seien Sie ein aufmerksamer Zuhörer...

Inge, Clemens und Christian Honrath